課程大綱
一、源起
1.導入案例
 我所親歷的中外飲食文化的沖突
 
二、世界主要國家的文化特點
1.美國
(1)美利堅民族的象征--Uncle Sam
(2)美國夢
(3)美國商務禮儀的禁忌
(4)美國商人的談判風格
(5)最不為美國買家接受的中國供應商
2.德國
(1)德意志民族的象征--日耳曼雄鷹
(2)柏林墻--德國人心中永遠的痛
(3)德國國民性格
(4)公共交通與飲食起居
(5)社交禮儀
(6)社交禁忌
3.印度
(1)印度的種性制度
(2)印度的社會結(jié)構(gòu)
(3)從印度三大產(chǎn)業(yè)管窺印度國民性格
(4)社交禮儀
(5)社交禁忌
4.其他國家與地區(qū)（埃及、越南、新加坡、馬來、泰國、臺灣）
 
三、如何了解客人的信仰——宗教禮儀操作
1.伊斯蘭教客戶應對
(1)伊斯蘭教的基本教義
(2)伊斯蘭教的主要流派
(3)伊斯蘭教的主要禁忌
(4)伊斯蘭教的主要節(jié)假日
2.天主客人應對
(1)天主教的基本教義
(2)天主教的主要流派
(3)天主教的主要禁忌
(4)天主教的主要節(jié)假日
3.佛教客戶應對
4.印度教應對
 
四、與外國人溝通的技巧
1.如何接受美加朋友的率直
2.如何應對歐洲來賓的傲慢
3.克服心理與生理緊張
4.充分遵守對方的價值觀、風俗與生活習慣
5.給老外送禮的技巧和注意事項
6.對老外巧妙地說“不”
7．如何處理“憤怒”